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 5 astuces pour bien digérer pendant les fêtes

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Longues heures attablé, repas riches, copieux et bien arrosés : si les fêtes sont souvent signe de convivialité et de bonnes chaires, elles peuvent aussi très vite rimer avec troubles digestifs. Et oui, il n’y a pas que nous qui trinquons, notre intestin aussi ! Sans oublier un acteur de l’ombre essentiel : notre foie ! Faut-il arrêter d’en profiter pour autant ? Bien sûr que non ! Faut-il rattraper le coup à coup de cure de detox et de régimes alimentaires restrictifs ? Pas tout à fait…

Comme toujours, les maîtres mots pour bien digérer pendant les fêtes serait plutôt calme et équilibre. L’objectif ? Soutenir le système digestif et l’organisme tout en apaisant la digestion. Et pour cela, il n’y a pas de poudre de perlimpinpin, il faut avoir un intestin… ! Un intestin qui fonctionne au mieux, soutenu par ses fidèles comparses : système immunitaire, foie et microbiote !

MAINTENIR L’EQUILIBRE DIGESTIF PENDANT LES FÊTES

1. Les probiotiques

Rois de l’équilibre et vecteurs de bonnes bactéries, les probiotiques s’érigent en véritable alliés de notre microbiote bien souvent chamboulé durant les Fêtes, entre changement des températures, virus ambulants et habitudes alimentaires chamboulées.

Oui mais encore faut-il choisir les bonnes souches ! Si de manière générale les probiotiques contribuent à booster le système immunitaire grâce aux bonnes bactéries qu’ils procurent, nous l’évoquions dans cet article, chaque souche probiotiques possède toutefois une action unique sur le microbiote. Certaines sont ainsi dédiées à l’intestin et au système digestif afin notamment de contribuer à :

  • Soulager les symptômes digestifs : ballonnements, gaz, douleurs abdominales, transit irrégulier, diarrhée et constipation.
  • Moduler et réduire la perméabilité intestinale. 
  • Traiter et prévenir des infections gastro-intestinales ainsi que la prolifération bactérienne.

Au-delà du choix des souches, pour s’assurer de bien digérer pendant les fêtes, il faut également en adapter la prise : commencez avant les fêtes ! Il n’y a rien de mieux que de préparer le terrain. Par ailleurs, les effets des probiotiques ne sont pas automatiques et peuvent prendre un peu de temps pour s’installer.

2. Le vinaigre de cidre

Riche en prébiotiques, le vinaigre de cidre contribue à nourrir ces fameuses bonnes bactéries et ainsi à l’équilibre du microbiote. Conjugué à la prise de probiotiques, on obtient en effet la fameuse symbiose : l’un apportant les bonnes bactéries, l’autre les nourrissant.

Anti-bactérien, le vinaigre de cidre se montre également particulièrement intéressant pour soutenir le système immunitaire bien souvent affaibli durant la période hivernale.

Enfin, l’acide acétique qu’il contient, permet, au-delà du soutien qu’il apporte à notre organisme, de soulager l’estomac et les ballonnements en cas de digestion difficile, contribuant à une meilleure dégradation des graisses et protéines.

Pour profiter des effets du vinaigre de cidre et bien digérer pendant les fêtes vous pouvez en boire une cuillère dans un verre d’eau avant ou après le repas.

APAISER LES CRISES ET BIEN DIGERER PENDANT LES FETES

3. Les compléments en enzymes digestives

Agents secrets et discrets de notre digestion, les enzymes sont pourtant la clé de voûte de notre digestion. En contribuant à transformer les aliments en unités absorbables par l’organisme, les enzymes contribuent ainsi à créer l’effet dit d’hydrolise, chaque famille d’enzymes possédant un alors un rôle bien spécifique pour les différentes catégories d’aliments ! Le problème c’est qu’entre nos microbiotes mis à rudes épreuves et les repas riches et copieux des Fêtes, notre organisme est à la lutte et ne parvient pas toujours à produire un taux d’enzymes nécessaires pour digérer tout ça.

La supplémentation en enzymes est possible et s’avère être une solution rapide et efficace pour booster l’activité digestive mais aussi réduire les symptômes digestifs que nous sommes nombreux à présenter à la fin de certains repas (gaz, ballonnement, troubles du transit, etc.). Une solution qui n’a rien de miracle ni de magique mais qui se fonde bel et bien sur le fonctionnement naturel de ton organisme.

Pour une action efficace pour bien digérer pendant les fêtes, l’idéal est de prendre le complément avant le repas ou jusqu’à 2 heures après.

4. Les plantes digestives et digestes

Médecine ancestrale sous sa forme traditionnelle, la phytothérapie désigne l’usage thérapeutique des plantes et de leurs principes actifs qui, jusqu’à l’essor de la chimie moderne et des médicaments de synthèse étaient au coeur de la pharmacopée. Consommées sous différentes formes (infusion, décoction, huiles essentielles, dans les recettes, etc.) de nombreuses plantes sont particulièrement reconnues pour leurs vertus digestives. Là encore, en cas de Syndrome de l’Intestin Irritable, le choix des bonnes plantes sera également indispensable, toutes les plantes n’étant pas low FODMAP et le temps d’infusion contribuant, parfois à faire augmenter la teneur en FODMAP.

Quelques plantes aux vertus digestives low FODMAP :

  • La menthe poivrée
  • Le cumin
  • Le gingembre
  • Le curcuma
  • Le thym
  • La sauge
  • Le romarin
  • L’anis vert

5. La chaleur d’une bouillotte pour apaiser et stimuler la digestion

Au-delà de simplement réchauffer, la bouillotte contribue également à apaiser les douleurs ; l’action de la chaleur, en augmentant le flux sanguin et en dilatant les vaisseaux, fournit un apport en oxygène qui aide les muscles à se détendre.

En cas de troubles digestifs et même plus particulièrement en cas de gastroentérites et de Syndrome de l’Intestin Irritable, des études auraient démontré l’efficacité des bouillottes pour calmer les spasmes et les douleurs : la chaleur activant des récepteurs spécifiques à la température, qui eux-mêmes, une fois activés chaleur bloquent les récepteurs de transmission du message de douleur au cerveau.

La chaleur de la bouillotte contribuerait également à stimuler le foie et son action d’épuration ainsi que la vésicule biliaire et son action digestive.

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