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Haricots mungos graines germées

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Description

Un ingrédient caractéristique de la cuisine asiatique. Les délicates et pâles graines germées de haricots mungos de chez Arche, au goût frais enrichissent les plats cuisinés au wok, les poêlées , les salades et les rouleaux de printemps.

Produit idéal pour un menu Low FODMAP recommandé en cas de colopathie fonctionnelle.

Produit adapté pour un régime alimentaire sans gluten en cas de maladie coeliaque.

Graines germées de haricots mungos*, eau, sel de mer, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique – * issus de l’agriculture biologique.

Tips fodmap

Aliments et produits qui contiennent peu ou pas de FODMAP et qui ne devraient pas provoquer de réaction.

Aliments et produits contenant des FODMAP à consommer dans des quantités limitées et selon votre niveau de tolérance.

Aliments riches en FODMAP à éviter si vous y êtes réactifs.

Lorsque vous êtes dans la phase 1 de la méthode, la phase d’éviction, les aliments de la catégorie verte sont à privilégier. Limitez, tant que possible, les aliments de la catégorie orange et éliminez totalement ceux de la catégorie rouge.

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