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Farine de sarrasin intégrale Markal

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Description

Traditionnellement connue pour l’élaboration des galettes de blé noir, la farine de sarrasin s’utilise aussi en complément de farines standards dans toutes vos recettes de pancakes, blinis, pâtes, galettes, crêpes, biscuits et gâteaux.

Produit parfait pour cuisiner des recettes gourmandes et Low FODMAP dans le cadre d’un régime alimentaire adapté au côlon irritable.

Produit adapté pour un régime alimentaire sans gluten en cas de maladie coeliaque

Sarrasin biologique . Aussi appelé blé noir, le sarrasin est naturellement sans gluten.

Tips fodmap

Aliments et produits qui contiennent peu ou pas de FODMAP et qui ne devraient pas provoquer de réaction.

Aliments et produits contenant des FODMAP à consommer dans des quantités limitées et selon votre niveau de tolérance.

Aliments riches en FODMAP à éviter si vous y êtes réactifs.

Lorsque vous êtes dans la phase 1 de la méthode, la phase d’éviction, les aliments de la catégorie verte sont à privilégier. Limitez, tant que possible, les aliments de la catégorie orange et éliminez totalement ceux de la catégorie rouge.

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