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Tapioca Markal

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Description

Tapioca fécule de manioc. Issu de l’agriculture biologique. Idéal pour épaissir et lier vos sauces, soupes et potages ou à incorporer vos recettes sucrées favorites. C’est une fécule de Manioc mais la granulométrie n’est pas la même que celle de maïs ou pomme de terre, cette fécule est en semoule.

Produit idéal pour un menu Low FODMAP recommandé en cas de colopathie fonctionnelle

Produit adapté pour un régime alimentaire sans gluten en cas de maladie coeliaque

Appelé aussi perle du Japon, le tapioca est une fécule utilisée en cuisine, produite à partir des racines du manioc amer séchées puis traitées.

Tips fodmap

Aliments et produits qui contiennent peu ou pas de FODMAP et qui ne devraient pas provoquer de réaction.

Aliments et produits contenant des FODMAP à consommer dans des quantités limitées et selon votre niveau de tolérance.

Aliments riches en FODMAP à éviter si vous y êtes réactifs.

Lorsque vous êtes dans la phase 1 de la méthode, la phase d’éviction, les aliments de la catégorie verte sont à privilégier. Limitez, tant que possible, les aliments de la catégorie orange et éliminez totalement ceux de la catégorie rouge.

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