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Le moelleux pépites MATATIE

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Description

Le moelleux pépites MATATIE est un produit adapté pour un régime alimentaire sans gluten en cas de maladie coeliaque mais aussi à un régime Low FODMAP et au Syndrome de l’Intestin Irritable. Les madeleines fourrées aux pépites de chocolat sont toujours produites dans un atelier qui n’utilise aucun des 14 allergènes à déclaration obligatoire ! Même les végétariens et les végétaliens peuvent se régaler avec ces moelleux !

Farines (farine de millet* et farine de riz*), eau, sucre de canne blond*, huile de tournesol*, pépites de chocolat* (10,9%) (sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*) (1), sucre inverti*, fécule de pomme de terre*, fibres d’acacia*, poudre à lever* (amidon de maïs*, poudres à lever : bicarbonate de sodium, acide tartrique), sel marin, émulsifiant :  lécithine de tournesol*, épaississant : gomme de xanthane.

*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

(1) Ingrédient issu du Commerce Equitable

Tips fodmap

Aliments et produits qui contiennent peu ou pas de FODMAP et qui ne devraient pas provoquer de réaction.

Aliments et produits contenant des FODMAP à consommer dans des quantités limitées et selon votre niveau de tolérance.

Aliments riches en FODMAP à éviter si vous y êtes réactifs.

Lorsque vous êtes dans la phase 1 de la méthode, la phase d’éviction, les aliments de la catégorie verte sont à privilégier. Limitez, tant que possible, les aliments de la catégorie orange et éliminez totalement ceux de la catégorie rouge.

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