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Épicerie Low FODMAP

Farine de sarrasin blanche

Farine de sarrasin blanche Découvrez la farine de sarrasin blanche Origami, un ingrédient précieux et polyvalent issu de l’agriculture biologique. Fabriquée à partir de grains de sarrasin soigneusement sélectionnés, cette farine de qualité supérieure est idéale pour divers usages culinaires, des recettes traditionnelles aux créations plus modernes.   La farine de sarrasin blanche se distingue…

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Description

Farine de sarrasin blanche

Découvrez la farine de sarrasin blanche Origami, un ingrédient précieux et polyvalent issu de l’agriculture biologique. Fabriquée à partir de grains de sarrasin soigneusement sélectionnés, cette farine de qualité supérieure est idéale pour divers usages culinaires, des recettes traditionnelles aux créations plus modernes.
 
La farine de sarrasin blanche se distingue par sa texture fine et sa couleur pâle, tout en conservant le goût unique et légèrement noisetté du sarrasin. Elle est naturellement sans gluten, ce qui en fait une excellente alternative pour les personnes souffrant d’intolérances ou celles qui cherchent à diversifier leur alimentation
 
Origine et certification 
Certifié bio Poids net 500g
 

Composition

Ingrédients
sarrasin

 

Allergènes et FODMAP

Allergènes
RAS

 


INFOS FODMAP
Ce produit et cette marque n’ont pas été testés ni certifiés Low FODMAP par les institutions qualifiées pour.
Chaque ingrédient composant sa recette est néanmoins Low FODMAP.

 

Utilisation

Utilisation
La farine de sarrasin blanche est idéale pour préparer une variété de plats, notamment les galettes bretonnes, les crêpes, les pains, les pâtes et les pâtisseries.

Elle peut également être utilisée pour épaissir les sauces ou les soupes, ajoutant ainsi une dimension nutritive et gustative supplémentaire à vos préparations.

 


Conservation
DLC sur le paquet

Dans un endroit sec à température ambiante

Informations nutritionnelles

Energie (kJ) 1463
Energie (kcal) 345
Protéines (g) 11.7
Glucides (g) 66.9
Glucides dont sucres (g) 0.7
Lipides (g) 2.8
Lipides dont graisses saturées (g) 0.5
Fibres 2.9
Sel (g) 0.4

FAQ

Des produits low FODMAP…

Tous nos produits sont vérifiés et approuvés par Oriane Macke-Chaouat, notre diététicienne partenaire formée aux FODMAP et à la méthode éponyme par la Monash University.
Le référencement de ces produits et les fiches produits sont régulièrement mis à jour et adaptés en fonction et de l’avancée des recherches et des modifications apportées par la Monash.

… Et sains !

Il y a certes les FODMAP mais il y a aussi les excipients, les additifs et toutes ces petites choses qui contribuent au dysfonctionnement de notre appareil digestif. C’est pourquoi, nous avons ajouté à nos critères de sélection et de référencement la qualité des produits afin de limiter, tant que possible, les aliments transformés connus pour être délétères pour notre organisme.

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