55% de farine de maïs, 45 % de farine de riz* ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Low FOD… quoi ?
Les FODMAP : Un groupe de glucides à chaîne courte présents naturellement dans certains aliments et additifs, dont se nourrissent les bactéries du côlon. Les aliments dits High FODMAP, chargés de ces fameux glucides, semblent être à l’origine des symptômes, douleurs et inconforts que les personnes atteintes du SII manifestent.
La méthode low FODMAP :
Développée en 2005 par l’Université australienne de la Monash, la méthode Low FODMAP est à ce jour la seule solution alimentaire scientifiquement prouvée et reconnue comme efficace pour réduire les symptômes du syndrome de l’intestin irritable. Organisée en 3 phases, elle a pour objectif de permettre d’identifier les aliments déclencheurs des symptômes et douleurs et les proportions dans lesquelles ils sont tolérés.
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