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Épicerie Low FODMAP

Quinoa

Quinoa Le quinoa Origami remplace, avec grand intérêt, la plupart des céréales et le riz . Excellente source de magnésium, de fer et de potassium. Il contient plus de protéines que la majorité des céréales (assimilables et sans nécessité de l’associer à des légumineuses : possèdant en lui-même tous les acides aminés essentiels) . La…

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Description

Quinoa

Le quinoa Origami remplace, avec grand intérêt, la plupart des céréales et le riz . Excellente source de magnésium, de fer et de potassium. Il contient plus de protéines que la majorité des céréales (assimilables et sans nécessité de l’associer à des légumineuses : possèdant en lui-même tous les acides aminés essentiels) . La «mère céréale» des Incas.
 
Ne contient pas de gluten
 
Origine et certification
Certifié bio Poids net 750g

Composition

Ingrédients
quinoa

 

Allergènes et FODMAP

Allergènes
RAS

 


INFOS FODMAP
Ce produit et cette marque n’ont pas été testés ni certifiés Low FODMAP par les institutions qualifiées pour.
Chaque ingrédient composant sa recette est néanmoins Low FODMAP.

 

Utilisation

Utilisation

Compter 60 g de quinoa par personne.

Laver et cuire à feu doux dans 2 fois leur volume d’eau pendant le temps indiqué sur le paquet.

Couvrir et laisser gonfler hors du feu.

Servir chaud en accompagnement ou froid en salade.

 


Conservation

Pour conserver au mieux le quinoa, gardez-le dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Informations nutritionnelles

Energie (kJ) 1604
Energie (kcal) 380
Protéines (g) 12.8
Glucides (g) 67.5
Glucides dont sucres (g) 4.3
Lipides (g) 5.1
Lipides dont graisses saturées (g) 0.6
Fibres 6.3
Sel (g) 0.1

FAQ

Des produits low FODMAP…

Tous nos produits sont vérifiés et approuvés par Oriane Macke-Chaouat, notre diététicienne partenaire formée aux FODMAP et à la méthode éponyme par la Monash University.
Le référencement de ces produits et les fiches produits sont régulièrement mis à jour et adaptés en fonction et de l’avancée des recherches et des modifications apportées par la Monash.

… Et sains !

Il y a certes les FODMAP mais il y a aussi les excipients, les additifs et toutes ces petites choses qui contribuent au dysfonctionnement de notre appareil digestif. C’est pourquoi, nous avons ajouté à nos critères de sélection et de référencement la qualité des produits afin de limiter, tant que possible, les aliments transformés connus pour être délétères pour notre organisme.

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