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Épicerie Low FODMAP

Sorgho décortiqué bio

Sorgho décortiqué bio Le sorgho décortiqué “Vieille Graine” est un excellent choix pour ceux qui recherchent une alternative saine et écologique aux grains traditionnels. Cultivé en France, ce sorgho est non seulement biologique mais aussi une culture économique en eau, le rendant idéal pour un mode de vie durable.   Parfait pour une variété de…

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Description

Sorgho décortiqué bio

Le sorgho décortiqué “Vieille Graine” est un excellent choix pour ceux qui recherchent une alternative saine et écologique aux grains traditionnels. Cultivé en France, ce sorgho est non seulement biologique mais aussi une culture économique en eau, le rendant idéal pour un mode de vie durable.
 
Parfait pour une variété de plats, le sorgho peut être utilisé pour concocter des salades nutritives, des accompagnements riches ou intégré dans des soupes pour une touche de texture et de douceur. Avec sa cuisson simple et rapide, ce grain polyvalent est un indispensable pour toute cuisine consciente de la santé et de l’environnement.
 
Origine et certification
Cultivé en Italie et conditionné en France. Certifié bio et sans gluten. Poids net 400g.
 

Composition

Ingrédients

Sorgho décortiqué 100%*.

*Issue de l’agriculture biologique

 

Allergènes et FODMAP

Allergènes

RAS

 


INFOS FODMAP

Ce produit et cette marque n’ont pas été testés ni certifiés Low FODMAP par les institutions qualifiées pour.

Chaque ingrédient composant sa recette est néanmoins Low FODMAP

 

Utilisation

Utilisation

Le sorgho décortiqué peut être bouilli et utilisé comme base pour des salades, des bols de graines ou mélangé à des légumes sautés. Il est également parfait pour enrichir des soupes ou des ragoûts, offrant une texture riche et une saveur douce.

 


Conservation

Conserver au frais et au sec.

 

Informations nutritionnelles

Energie (kJ) 1480
Energie (kcal) 349
Protéines (g) 10.6
Glucides (g) 65.4
Glucides dont sucres (g) 2.5
Lipides (g) 3.5
Lipides dont graisses saturées (g) 0.6
Fibres 6.7
Sel (g) 0

FAQ

Des produits low FODMAP…

Tous nos produits sont vérifiés et approuvés par Oriane Macke-Chaouat, notre diététicienne partenaire formée aux FODMAP et à la méthode éponyme par la Monash University.
Le référencement de ces produits et les fiches produits sont régulièrement mis à jour et adaptés en fonction et de l’avancée des recherches et des modifications apportées par la Monash.

… Et sains !

Il y a certes les FODMAP mais il y a aussi les excipients, les additifs et toutes ces petites choses qui contribuent au dysfonctionnement de notre appareil digestif. C’est pourquoi, nous avons ajouté à nos critères de sélection et de référencement la qualité des produits afin de limiter, tant que possible, les aliments transformés connus pour être délétères pour notre organisme.

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