Y'A COMME UN PROBLEME !

ce n'est pas que dans ta tête !

  • Gaz
  • Ballonnement
  • Constipation
  • Diarrhée
  • Alternance des deux
  • Ventre de femme enceinte
  • Fatigue
  • Tu ne sais plus quoi manger
  • Tu n’oses plus sortir
  • Les restaurants et autres invitations te font peur ? 

Tu checkes une, plusieurs voire toutes ces cases ?

Tes analyses sont bonnes et les médecins te disent que c’est dans ta tête ? 

Tu as peut-être le Syndrome de l’Intestin Irritable.

 

tu n'es pas seul.e !

Le Syndrome de l’Intestin Irritable, encore appelé colopathie fonctionnelle, SII / IBS (en anglais) est une authentique maladie digestive, bénigne et fréquente mais trop souvent négligée alors même qu’elle retentit parfois gravement sur la qualité de vie. 

Elle n’a rien de « psycho-somatique » même si les facteurs psychologiques peuvent en accentuer les symptômes. 

Entre 10 et 15% de la population Française est touchée, les 2/3 sont des femmes. 

pose cette corde, il y a une solution !

Le SII ne se guérit pas mais il existe un ensemble de méthodes qui permettent de soulager les symptômes voire de les supprimer au quotidien avec, parmi elles, la méthode Low FODMAP.

La méthode Low FODMAP, fonctionne pour 75% des personnes atteintes du SII et, contrairement aux idées reçues, elle est temporaire et son objectif principal est de permettre à chaque malade de mieux se connaître et de déterminer son régime alimentaire personnalisé. Contrairement à d’autres traitements aussi, elle est non invasive et ne présente pas de risques si elle est bien appliquée. 

C’est pourquoi, chez Ginette et Josiane, nous l’avons choisie comme approche et base de notre concept.

La méthode Low FODMAP pour diminuer tes symptômes

FODMAP c’est un acronyme qui désigne un groupe de glucides à chaîne courte présents dans certains aliments et dont se nourrissent les bactéries du côlonLes aliments dits High FODMAP, chargés de ces fameux glucides, semblent être à l’origine des symptômes, douleurs et inconforts que les personnes atteintes du SII manifestent.

La méthode Low FODMAP vise donc à déterminer quels aliments High FODMAP sont tolérés ou non par le patient et à introduire des aliments Low FODMAP comme base du régime alimentaire. 

Cette méthode fonctionne pour 75% des personnes atteintes par le SII et permet une amélioration significative des symptômes.

C’est une méthode à court terme, rigoureuse et parfois difficile à mettre en place. Elle suppose donc un accompagnement par un professionnel.

Les oligosaccharides comprennent les fructanes et les galactans (galacto-oligosaccharides ou GOS). Les fructanes sont des chaines de quelques unités de fructose ayant un lien entre chaque unité qui n’est pas digestible chez l’humain. Ils sont faiblement absorbés dans l’intestin et se retrouvent donc à 99% dans le côlon. Par la suite, les bactéries du côlon les fragmentent et il y a alors une fermentation excessive chez les gens atteints du SII. Les galactans comprennent le raffinose et le stachyose.

Les disaccharides désignent un sucre composé de deux petits sucres. Dans le cas de la colopathie fonctionnelle, le disaccharide qui pose le plus problème est, de fait, le lactose.

En condition « normale », le lactose est digéré au niveau de l’intestin grêle via une enzyme appelée « lactase ». En effet, la lactase découpe le lactose en glucose et galactose, absorbés ensuite au niveau des cellules intestinales.

Cette enzyme, fortement produite durant l’enfance, tend à diminuer chez l’adulte. Chez les patients atteints de SII, ou colopathie fonctionnelle, l’absorption du lactose comme dans le cas de l’intolérance au lactose pose problème. Le lactose non digéré atteindra le colon. Une fermentation colique aura alors lieu, créant des symptômes tels maux de ventre, ballonnements, diarrhées

Les monosaccharides désignent un sucre simple composé d’une unité. Le fructose est donc un sucre simple. Attaché au glucose (un autre sucre), on obtient du saccharose qui donne la saveur sucrée.

Dans l’alimentation, le fructose seul est principalement dans les fruits, les légumes ou bien même le miel.
Pour des raisons encore mal connues, le fructose sous forme de monosaccharide (sucre simple isolé dans les fruits par exemple) peut être incomplètement absorbé chez l’hommes dès que la dose ingérée dépasse 20 à 30 g.
S’il n’existe pas de différence de malabsorption de fructose entre des sujets sains et des sujets atteints de colopathie fonctionnelle, une étude de Sheperd et al. montre que les personnes souffrant du SII tolèrent mal de grandes quantités de fructose. Alors que ce n’est pas le cas chez les sujets sains.

Les polyols sont des sucres qui contiennent des groupes « alcool », qui caractérisent des classes chimiques (ce n’est donc pas l’éthanol qui rend ivre, mais une fonction présente dans les sucres). Ainsi, en d’autres termes, les polyols sont des glucides mais pas des sucres.

Les polyols sont considérés comme des édulcorants : ils ont un fort pouvoir sucrant pour de petites quantités par rapport au sucre normal. Il existe des édulcorants de synthèse (aspartame, saccharine, etc). Il existe également des polyols de synthèse, c’est-à-dire produits de façon chimique.

Chez les patients atteints de SII, du fait d’une hypersensibilité de la muqueuse, des effets osmotiques liés à une augmentation de la concentration en polyols ainsi qu’une augmentation de la fermentation colique, cette malabsorption explique les douleurs ressenties par ces patients. Cette malabsorption induit en effet des ballonnements, des flatulences, des diarrhées osmotiques.

Les 3 étapes de la méthode Low FODMAP

L'élimination

OBJECTIF : échanger des aliments riches en FODMAP contre des alternatives faibles en FODMAP.

DUREE : entre 2 à 6 semaines.

METHODE :

  • Si vos symptômes se sont améliorés après 2 à 6 semaines, il est temps de passer à la phase 2. 
  • S’ils ne s’améliorent pas, il se peut que vos symptômes du SII ne soient pas sensibles aux FODMAP et que vous deviez envisager d’autres thérapies.

La réintroduction

OBJECTIF : identifier les FODMAP que vous tolérez et ceux qui déclenchent des symptômes. 

METHODE :

  • Continuer le régime alimentaire faible en FODMAP en effectuant une série de “défis FODMAP”. 
  • Les défis FODMAP : manger un aliment riche en un seul groupe FODMAP par jour pendant 3 jours et surveiller les symptômes.

Ces aliments sont recommandés car ils contiennent de grandes quantités de FODMAP. Après chaque défi de 3 jours, note dans quelle mesure tu as toléré le(s) FODMAP. 

La personnalisation

OBJECTIF : assouplir autant que possible les restrictions alimentaires, élargir la gamme d’aliments inclus dans votre alimentation et établir un “régime FODMAP personnalisé” à long terme. 

METHODE : 

  • Réintroduction des aliments et des FODMAP bien tolérés dans votre alimentation. Limitation des aliments et les FODMAP mal tolérés, mais uniquement à un niveau qui soulage les symptômes.
  • Il est recommandé de répéter les défis des aliments mal tolérés et des FODMAP au fil du temps pour voir si votre tolérance change.

La méthode Low FODMAP suppose d'être accompagné

Rigoureuse, la méthode Low FODMAP suppose donc d’être accompagné par un professionnel de santé compétent.

Liée à l’alimentation et ayant pour objectif de t’aider à définir ton régime alimentaire personnalisé, adapté à tes intolérances, les diététiciens sont la catégorie de professionnels compétents pour t’aider à mettre en place la méthode.

Coming soon…

L'accompagnement Ginette et Josiane

Le E-select store

Des produits et aliments 100% Low FODMAP ou compatibles avec le SII réunis au même endroit à un prix accessible.

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Une sélection de professionnels médicaux et paramédicaux formés et spécialisés autour du Syndrome de l’Intestin Irritable pour t’aider à mieux comprendre et gérer ton syndrome.

Nos recettes

Des recettes gourmandes et variées, adaptées au Syndrome de l’Intestin Irritable parce qu’on peut-être une Josiette et continuer de se régaler.

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Témoignages

Laure
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" le régime a été radical, en 2 semaines mon ventre été ultra plat, aucun ballonnement, je me sentais légère! un an et demi après, mon transit est en pleine santé et psychologiquement, quelle délivrance!"
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Je me suis dis que je n'avais rien à perdre à essayer le low fodmap. J'ai changé mon alimentation du jour au lendemain en m'aidant d'un compte instagram et quelle surprise ! ça marche !
Audrey
Audrey
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Ma vie était invivable, j'ai suivi la méthode Low fodmap, j'ai modifié mon alimentation en fonction de mes intolérances... aujourd'hui je vis normalement sans être malade et sans frustration. Cette méthode a sincèrement sauvé mon quotidien.
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La méthode Low FODMAP : on répond à vos questions.

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