Faites vos courses les yeux fermés
Tous nos produits sont vérifiés et approuvés par Oriane Macke-Chaouat, notre diététicienne partenaire formée aux FODMAP et à la méthode éponyme par la Monash University.
Le référencement de ces produits et les fiches produits sont régulièrement mis à jour et adaptés en fonction et de l’avancée des recherches et des modifications apportées par la Monash.
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L’hiver, l’amour et la famille sont à l’honneur. Des fêtes de fin d’année en famille ou entre amis à la Saint-Val’, on trouve de quoi nous réchauffer le coeur mais parfois aussi nous faire peur… Non content de nous pourrir les intestins, le SII nous pourrit la vie et ses conséquences dépassent bien souvent les seuls runs aux toilettes ou boutons de jean qu’on ne peut plus fermer. Comme on aime le dire, le SII c’est notre BFF, il nous suit comme notre ombre et ce y compris dans notre intimité de femme et, a fortiori, nos relations.
Loin des complexantes bonnes résolutions, cette période, face aux nombreux challenges qu’elle pose, est l’occasion de faire le point sur ce qui nous dérange et d’impulser les changements pour y remédier. En d’autres termes, l’hiver, plus qu’un repli, est l’opportunité d’un nouveau départ ; un départ à la fraîche avant, pourquoi pas, une belle éclosion printanière !
Pas question d’hiberner donc, l’hiver sera instructif et productif pour, on vous le souhaite chers José et Josiettes, démarrer l’année l’intestin rempli de bonnes bouffes, de bonnes vibes mais aussi et surtout d’amour de soi et donc des autres.
La preuve à travers ces 100 pages à travers lesquelles on te partage tous les tips pour préparer au mieux les Fêtes et commencer l’année 2023 de bon pied et de bon intestin grâce, notamment à notre semaine de reset ! Une édition spéciale dans laquelle tu trouveras aussi plus de 30 recettes low FODMAP pour profiter de tous ces moments de festivités et de festin, la tête et l’intestin un peu reposés ! GO ?JOYEUX FESTINS
FAMILY AFFAIR
TON ORDONNANCE DE L’HIVER
Aliments et produits qui contiennent peu ou pas de FODMAP et qui ne devraient pas provoquer de réaction.
Aliments et produits contenant des FODMAP à consommer dans des quantités limitées et selon votre niveau de tolérance.
Aliments riches en FODMAP à éviter si vous y êtes réactifs.
Lorsque vous êtes dans la phase 1 de la méthode, la phase d’éviction, les aliments de la catégorie verte sont à privilégier. Limitez, tant que possible, les aliments de la catégorie orange et éliminez totalement ceux de la catégorie rouge.
Les FODMAP constituent un groupe de glucides à chaînes courtes dont se nourrissent les bactéries du côlon ; naturellement présents dans certains aliments et additifs ils sont à l’origine, lorsqu’ils sont en grande quantité, des symptômes, douleurs et inconforts des personnes atteintes du SII.
Heureusement, une méthode existe pour identifier les FODMAP et aliments auxquels nous sommes plus particulièrement sensibles : la méthode low FODMAP efficace pour 75% des patients.
Envie de te lancer dans la méthode ? Fais-toi accompagner par l’un de nos spécialistes formés aux FODMAP par la Monash.Un groupe de glucides à chaîne courte présents naturellement dans certains aliments et additifs, dont se nourrissent les bactéries du côlon. Les aliments dits High FODMAP, chargés de ces fameux glucides, semblent être à l’origine des symptômes, douleurs et inconforts que les personnes atteintes du SII manifestent.
Développée en 2005 par l’Université australienne de la Monash, la méthode Low FODMAP est à ce jour la seule solution alimentaire scientifiquement prouvée et reconnue comme efficace pour réduire les symptômes du syndrome de l’intestin irritable.
Organisée en 3 phases, elle a pour objectif de permettre d’identifier les aliments déclencheurs des symptômes et douleurs et les proportions dans lesquelles ils sont tolérés.
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