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Faites vos courses les yeux fermés

Tous nos produits sont vérifiés et approuvés par Oriane Macke-Chaouat, notre diététicienne partenaire formée aux FODMAP et à la méthode éponyme par la Monash University.

Le référencement de ces produits et les fiches produits sont régulièrement mis à jour et adaptés en fonction et de l’avancée des recherches et des modifications apportées par la Monash.

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Motiv’Mag #3 - Le SII et la méthode Low FODMAP

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Description

Motiv’Mag #3 Le SII et la méthode Low FODMAP on en parle de long en large et en travers. Mais, de votre côté, ce que vous subissez quotidiennement ce sont des symptômes, des questions, des doutes. Ce mois-ci, on passe de la théorie à la pratique. Qu’est-ce que ça veut dire concrètement vivre avec le SII ? Qu’est-ce qu’implique réellement la mise en place de la méthode Low FODMAP ? A la maison, au bureau, avec doudou, avec les copains, c’est comment ?
  • Josiette Story :
    • Témoignage de Lauren Le Goff, fondatrice de Digest
    • La saga d’Alizée
  • Le mot de la diét :
    • SII, méthode Low FODMAP et carences
    • La solution Fibres
  • Ton ordonnance du mois :
    • Les tips d’orga : Pas de balance ? Pas de panique ! Comment bien gérer les portions ?
    • La playlist Cook & Chill
    • La sélection de podcasts
  • Dossier spécial Infusion : en bouillon ou en tisane… mais pas que !
Dis-moi si besoin de revoir des choses.

Tips FODMAP

Aliments et produits qui contiennent peu ou pas de FODMAP et qui ne devraient pas provoquer de réaction.

Aliments et produits contenant des FODMAP à consommer dans des quantités limitées et selon votre niveau de tolérance.

Aliments riches en FODMAP à éviter si vous y êtes réactifs.

Lorsque vous êtes dans la phase 1 de la méthode, la phase d’éviction, les aliments de la catégorie verte sont à privilégier. Limitez, tant que possible, les aliments de la catégorie orange et éliminez totalement ceux de la catégorie rouge.

Low FOD...quoi ?

Low FODMAP ou faiblement chargé en FODMAP !

Les FODMAP constituent un groupe de glucides à chaînes courtes dont se nourrissent les bactéries du côlon ; naturellement présents dans certains aliments et additifs ils sont à l’origine, lorsqu’ils sont en grande quantité, des symptômes, douleurs et inconforts des personnes atteintes du SII.

Heureusement, une méthode existe pour identifier les FODMAP et aliments auxquels nous sommes plus particulièrement sensibles : la méthode low FODMAP efficace pour 75% des patients.

Envie de te lancer dans la méthode ? Fais-toi accompagner par l’un de nos spécialistes formés aux FODMAP par la Monash.

Recettes associées

Pas de recette(s) associée(s) pour le moment

Low FOD… quoi ?

Les FODMAP :

Un groupe de glucides à chaîne courte présents naturellement dans certains aliments et additifs,  dont se nourrissent les bactéries du côlon. Les aliments dits High FODMAP, chargés de ces fameux glucides, semblent être à l’origine des symptômes, douleurs et inconforts que les personnes atteintes du SII manifestent.

La méthode low FODMAP :

Développée en 2005 par l’Université australienne de la Monash, la méthode Low FODMAP est à ce jour la seule solution alimentaire scientifiquement prouvée et reconnue comme efficace pour réduire les symptômes du syndrome de l’intestin irritable.

Organisée en 3 phases, elle a pour objectif de permettre d’identifier les aliments déclencheurs des symptômes et douleurs et les proportions dans lesquelles ils sont tolérés.

Envie de te lancer dans la méthode ? Fais-toi accompagner par l’un de nos spécialistes formés aux FODMAP par la Monash.

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