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Motiv’Mag #5 – Spécial SII et sans gluten
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Description
Motiv’Mag #5
Un numéro spécial Syndrome de l’Intestin Irritable et sans gluten
LA SAGA D’ALIZEE
- La méthode Low FODMAP – Phase 2 : échanges entre Alizée, Oriane et Audrey
D’UNE JOSIETTE A UNE COELIAQUE
- Le témoignage de Charlotte
LOW FODMAP vs SANS GLUTEN
- Le quiz
- Le pourquoi du comment
- Dossier spécial Levures
TON ORDONNANCE DU MOIS :
- En cuisine
- Ta sélection de docus
- Lettre à moi-même
Composition
Allergènes
Utilisation
FODMAP
Informations nutritionnelles
Tips fodmap
Aliments et produits qui contiennent peu ou pas de FODMAP et qui ne devraient pas provoquer de réaction.
Aliments et produits contenant des FODMAP à consommer dans des quantités limitées et selon votre niveau de tolérance.
Aliments riches en FODMAP à éviter si vous y êtes réactifs.
Lorsque vous êtes dans la phase 1 de la méthode, la phase d’éviction, les aliments de la catégorie verte sont à privilégier. Limitez, tant que possible, les aliments de la catégorie orange et éliminez totalement ceux de la catégorie rouge.
Recettes associées
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