Préparation
45 minutes de préparation
Petit-déjeuner et snacks, Desserts
Liste des ingrédients
- 3 CàS de confiture de fraise / framboise ou rhubarbe (Low FODMAP)
- 3 CàS de graines de chia
- 90 g de flocons d’avoine sans gluten
- 90 g de farine Low FODMAP Bake to basics
- 30 g de sucre de canne (option)
- 60 g de beurre (option végétal ou ghee)
- un peu de cannelle
- une pincée de sel
Infos FODMAP et allergènes
Cette recette est Low FODMAP
Attention, les flocons d’avoine, en grande quantité (>78g) contiennent une quantité importante de fructanes et de GOS
Une recette de barres d’avoine façon granola, pour le petit déjeuner ou le snack ! Sans gluten, sans lactose et Low FODMAP.
- Dans un bol, mettez la confiture et incorporez les graines de chia, mélangez et réservez le temps de préparer vos crumbles.
- Préchauffez le four à 180°C et préparez un petit moule avec un spray antiadhésif et/ ou du papier sulfurisé pour un retrait facile.
- Dans un bol, mettez les flocons d’avoine, la farine Low FODMAP, le sucre, la cannelle et le sel et remuez jusqu’à homogénéité.
- Ajoutez le beurre fondu et remuez jusqu’à ce que des miettes se forment.
- Mettez les 3/4 du crumble au fond du moule préparé.
- Ajoutez la confiture de chia à la fraise, puis terminez avec les crumbles restants.
- Cuire pendant 30-35 minutes attendez que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir avant de servir.
- Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 1 semaine.
Une recette de @audreyLNRD
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Une recette de Crèmes brûlées au chocolat sans gluten, sans lactose et Low FODMAP.
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