1) Coupez les cuisses en gros morceaux et faites-les mariner dans la sauce pour sauté Bay’s Kitchen pendant 1 à 2 heures (toute la nuit si possible).
2) Faites vos brochettes de poulet. Les cuire sur un barbecue ou au four à 180 degrés pendant 20 minutes.
3) Cuire le riz et hachez la coriandre.
4) Frottez le curcuma et l’huile sur les noix de cajou et faites rôtir au four pendant 6 minutes à 180 degrés.
5) Une fois le poulet cuit, placez sur une assiette, saupoudrez de coriandre et servir avec du riz et un quartier de lime.
6) Assaisonnez selon l’envie.
Brochettes de poulet aigre-douce
25 min
2 personnes
Pour : Déjeuners et dîners
Phase 1-2-3
Ingrédients
- 1 sauce aigre-douce aigre-douce Bay’s Kitchen
- 4 cuisses de poulet
- 4 bâtons à brochettes
- Riz
- 15 gr de coriandre
- 5 gr de curcuma
- 5 ml d'huile infusée à l'ail
- 1 citron vert
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RAS josiette.
