Home / Lifestyle / Recettes / Cake à la courge Kabocha

Entrées / apéros

|

Le mardi 26 octobre 2021

Cake à la courge Kabocha

Une recette de Cake à la courge Kabocha sans gluten, sans lactose et Low FODMAP.

Préparation

45 minutes de préparation

7 personnes / portions

Entrées / apéros

low-fodmap

Liste des ingrédients

  • 300 g de courge kabocha en purée
  • 150 g de farine Low FODMAP (levure intégrée)
  • 80 g de jambon dégraissé
  • 70 g d’emmental râpé
  • 10 cl de crème sans lactose
  • 10 cl d’huile d’olive
  • 3 œufs
  • 2 CàS de curry (attention à la composition, sans ail ni oignon)
  • 45 g de petits pois en conserve
  • sel et poivre
  • 1 trait de muscade

Infos FODMAP et allergènes

Cette recette est Low FODMAP pour l’ensemble du cake

Seules quelques traces de FODMAP ont été détectées dans cet aliment : emmental
Attention, les petits pois en conserve sont Low FODMAP à hauteur de 45g,

 

Une recette de Cake à la courge Kabocha sans gluten, sans lactose et Low FODMAP.

  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Coupez le jambon en petits dés.
  • Coupez la courge kabocha en petits dés, mettez la moitié de l’huile d’olive, faites revenir les dés de kabocha, puis couvrir d’eau et laissez cuire jusqu’à réduction du liquide (mixez pour en faire une purée) rajoutez un petit trait de muscade, mélangez et réservez.
  • Dans un saladier, fouettez l’autre moitié d’huile avec la crème sans lactose et les œufs.
  • Ajoutez la farine Low FODMAP (levure intégrée), le curry, la purée de courge, salez et poivrez.
  • Incorporez les petits pois et le jambon.
  • Mélangez bien et versez dans un moule à cake en silicone ou chemisé de papier de cuisson.
  • Faites cuire environ 35 min selon le four.

Une délicieuse harmonie de saveurs dans ce Cake à la courge Kabocha, sans gluten, sans lactose, et conforme au régime Low FODMAP, offrant une expérience gustative réconfortante et adaptée à tous les amateurs de plaisirs sucrés.

Les produits associés

Voir tout

Aucun produit n’est associé à cette recette.

Ils ont testé la recette

Voir tous les avis

Il n’existe pas d’avis pour cette recette.

Voir tous les avis

Les recettes associées

Voir toutes les recettes

Exclusivité membre

Sélection NoëlDéjeuners et dîners

Cocktail gingembre avec ou sans alcool

Cocktail gingembre GIMBER, bulles et citron, avec ou sans gin.. Low fodmap

Lire la suite

Exclusivité membre

Sélection NoëlEntrées / apéros

Cassolettes de Saint-Jacques

Une recette de Cassolettes de Saint-Jacques, sans gluten, sans lactose et low FODMAP

Lire la suite

Exclusivité membre

Sélection NoëlEntrées / apéros

Roulé apéritif tomate chèvre frais

Une recette de roulé apéritif tomate chèvre frais, sans gluten et Low FODMAP

Lire la suite

Exclusivité membre

Sélection NoëlEntrées / apéros

Gougères au fromage

Gougères au fromage légères, sans gluten, parfaites pour l’apéro Low FODMAP.

Lire la suite

Voir toutes les recettes

Toutes les recettes

Manger et digérer, ça n’a pas de prix ! Abonne-toi pour profiter de nombreux avantages.

-30%

Jusqu’à -30% de réductions sur toute la boutique tout au long de l’année.

4,5 €

Un tarif unique de livraison sans minimum d’achat.

+250 recettes

Accès illimité + 6 nouvelles recettes par mois

Livraisons

En France, Belgique, Luxembourg

Paiements sécurisés

CB / Paypal

Envie d’échanger ?

Clients : hello@ginetteetjosiane.com
Pros : cureandcare@ginetteetjosiane.com

Inscris-toi à notre newsletter et bénéficie de 10% sur ta première commande !

Veuillez activer JavaScript dans votre navigateur pour remplir ce formulaire.

Nos réseaux

Rejoins-nous sur nos réseaux pour faire toujours plus de bruit autour du Syndrome de l’Intestin Irritable et ce… autrement que par des pets !

Retrouve ton code de parrainage sur ton espace client

10% de réduction sur leur première commande, 5€ pour toi !

0