cake aux flocons de riz

Cake aux flocons de riz banane chocolat

60 min
12 personnes
Pour : Petit-déjeuner et snacks
Phase 1-2-3

Ingrédients

  • 150g de flocons de riz
  • 30cl de lait végétal 
  • 50g de sucre
  • 1 banane
  • 2 oeufs
  • huile de coco (pour graisser le moule à cake)
  • 8 carrés de chocolat noir
  • 2 CàS de noix de coco
  • 1/2 CàC de cannelle 

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RAS Josiette.

La recette

Cake aux flocons de riz :

  1. Mettre les flocons de riz et le lait dans un récipient. Remuez le tout et laissez reposer un bon quart d’heure.
  2. Découpez votre banane en morceaux et les carrés de chocolat grossièrement à l’aide d’un couteau.
  3. Après les 15 min, ajoutez le sucre, les oeufs, la cannelle, la noix de coco râpée et le chocolat. Mélangez le tout.
  4. Graisser un moule à cake et versez-y la préparation obtenue.
  5. Enfournez pour environ 40 à 45 min à 200°C (th.6). Testez la cuisson avec un couteau.

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