Cake jambon fromage olive

50 min
12 personnes
Pour : Déjeuners et dîners, Entrées / apéros
Phase 1-2-3

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 100 gr de farine de riz
  • 50 gr de maizena
  • 10 cl de lait
  • 1 CàS d'huile
  • 200 gr de jambon
  • 1 sachet de levure sans gluten
  • 150 gr d'olives vertes dénoyautées
  • 75 gr de gruyère
  • sel et poivre

Infos fodmap

Attention Josiette, le gruyère est low fodmap à hauteur de 40 gr et fais bien attention à tes intolérances. 

La recette

1) Préchauffez le four à 180°
2) Mélangez les oeufs, le lait, l’huile
3) Ajoutez les farines, la levure, sel et poivre
4) Rajoutez le jambon et les olives coupés en morceaux et le gruyère
5) Enfournez pendant 30 min selon votre four

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