Une recette de Chaï latte low fodmap, sans gluten et sans lactose.
- Dans une casserole, portez le lait, les épices, le sachet de thé et le sirop d’érable à ébullition (jusqu’à ce que des petites bulles se forment le long des côtés de la casserole). Retirez du feu, enlever le sachet de thé et passez au mixeur plongeant pour faire mousser.
- Saupoudrez d’un peu de cannelle et/ou de muscade râpée. Dégustez bien chaud!
C’est une des recettes préférées de @audreylnrd en hiver, accompagnée d’un cookie géant low fodmap !
Vous pouvez également le boire glaçé en ajoutant des glaçons !
