- Préchauffez le four à 180°
- Mélangez l’huile de coco fondue avec le sucre.
- Ajoutez le lait, bien mélanger et ensuite ajoutez la farine.
- Coupez des gros morceaux de chocolat avec un couteau et ajoutez-les.
- Terminez de mélanger avec les mains.
- Sur une plaque et du papier cuisson, formez 6 boules et aplatissez un peu avec votre doigt.
- Laissez cuire entre 10 et 12 min selon votre four.
Cookies d’Anne-sophie
15 min
6 personnes
Pour : Desserts
LOW FODMAP
Ingrédients
- 100 g de farine Low FODMAP (Bake to basics)
- 40 g de sucre de canne
- 40 g d'huile de coco fondue
- 20 ml de lait sans lactose
- 50 g de chocolat noir 85%
Infos fodmap
Cette recette est Low FODMAP.
Attention, les grandes portions (>350g) de chocolat noir 85%, contiennent des quantités modérées de GOS.
