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Cookies d’Anne-sophie

15 min
6 personnes
Pour : Petit-déjeuner et snacks, Desserts
Phase 1-2-3

Ingrédients

  • 100 gr de farine de riz
  • 40 gr de sucre de canne
  • 40 gr d'huile de coco fondue
  • 20 ml de lait végétal
  • 50 gr de chocolat noir

Infos fodmap

La recette

  1. Préchauffez le four à 180°
  2. Mélangez l’huile de coco fondue avec le sucre.
  3. Ajoutez le lait, bien mélanger et ensuite ajoutez la farine.
  4. Coupez des gros morceaux de chocolat avec un couteau et ajoutez-les.
  5. Terminez de mélanger avec les mains.
  6. Sur une plaque et du papier cuisson, formez 6 boules et aplatissez un peu avec votre doigt.
  7. Laissez cuire entre 10 et 12 min selon votre four.

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