Pour 10 Sablés sans gluten aux pépites
- Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un récipient, mélangez-le avec le sucre.
- Ajoutez l’oeuf.
- Versez progressivement le mix farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat. Mélangez bien.
- Sur une plaque recouverte de papier cuisson, à l’aide de deux cuillères à soupe, formez des boules de pâte en les espaçant car elles s’étaleront à la cuisson.
- Pour finirFaites cuire 8 à 10 minutes à 180°C soit thermostat 6. Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir.
