Préparation
20 minutes de préparation
Petit-déjeuner et snacks
Liste des ingrédients
- 50 g de beurre (option végétal)
- 50 g de sucre de canne
- 50 g de farine Low FODMAP Bake to basics (levure intégrée)
- 175 g de flocons d’avoine sans gluten
- 75 g de chocolat noir
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
Infos FODMAP et allergènes
Cette recette est Low FODMAP,
Attention, les grandes portions (>350g) de chocolat noir 85%, contiennent des quantités modérées de GOS.
Cookies gourmands aux flocons d’avoine, une recette sans gluten, sans lactose et low fodmap
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Mélangez le beurre et le sucre.
- Ajoutez, dans l’ordre : l’œuf battu, la farine Low FODMAP, une pincée de sel, les flocons d’avoine, le chocolat cassé en gros morceaux.
- Faites des petits tas sur la plaque de votre four et les aplatir légèrement.
- Faites cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 8 à 10 min
Une très bonne idée pour accompagner un café ou une infusion ces cookies gourmands aux flocons d’avoine
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