Croque McDo !

15 min
1 personnes
Pour : Petit-déjeuner et snacks, Déjeuners et dîners, Entrées / apéros
Phase 1-2-3

Ingrédients

  • 90 gr de farine de riz
  • 40 gr de farine de sarrasin
  • 1/2 sachet de levure sans gluten
  • 1 oeuf
  • 15 cl de lait végétal
  • 1 CàS d'huile neutre
  • 1 tranche de jambon
  • gruyère*

Infos fodmap

Attention Josiette, le gruyère est low fodmap à hauteur de 40 gr et tu dois faire attention à tes intolérances. 

La recette

1) Réalisez la Pita (voir recette ici)
2) Coupez la pita en deux pour avoir deux morceaux, puis de nouveau en deux mais cette fois-ci pour l’ouvrir afin d’y intégrer les ingrédients (c’est pourquoi la pita doit être assez épaisse)
3) Ajoutez le jambon et le gruyère* à votre convenance.
4) Faites chauffer de nouveau sur une poêle ou dans une machine à croque (ou grille pain) pour faire couler le fromage.

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4.10

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