Fondant au chocolat sans gluten rapide

Fondant au chocolat sans gluten rapide

8 min
30 personnes
Pour : Desserts
Low FODMAP

Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir 85%
  • 100 g de beurre
  • 50 g de farine BAKE TO BASICS
  • 100 g de sucre de canne ou moins !
  • 3 oeufs

Infos fodmap

Attention, le beurre et le chocolat noir 85% de cacao sont riches en lipides et consommés en grande quantité peuvent déclencher des symptômes.

La recette

  1. Préchauffez votre four à 180°C. Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.
  2. Dans un saladier, ajoutez le sucre de canne, les oeufs, la farine BAKE TO BASICS. Mélangez.
  3. Ajoutez le mélange chocolat/beurre. Mélangez bien.
  4. Versez dans votre moule la pâte à gâteau.
  5. Faites cuire au four environ 20 minutes.
  6. A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit. C’est normal, laissez-le refroidir puis démoulez- le.

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