Pour 3 galettes aux flocons de sarrasin
Rapide et simple à réaliser, une recette de galettes aux flocons de sarrasin sans gluten, sans lactose et low fodmap . Attention toutefois la banane devient high FODMAP après 100 g.
Une recette réalisée par @audreylnrd
- Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients ensemble.
- Le temps que les flocons gonflent un peu, faites chauffer votre poêle à feu doux avec un peu de matière grasse si besoin.
- Faites cuire les galettes à la poêle (vous pouvez en faire 3), à feu doux quelques minutes de chaque côté.
- Vous pouvez déguster tiède nature ou avec du chocolat noir fondu par exemple ou du sirop d’érable sur le dessus.
On ne se lasse pas de ces galettes aux flocons de sarrasin, que l’on retrouve dans toutes les régions de France et que l’on peut adapter dans de multiples recettes !
Pour toujours plus de recettes et de tips low FODMAP, retrouvez-nous sur @ginetteetjosiane
Pour plus d’infos sur le sarrasin , n’hésitez pas à consulter notre article sur notre site
