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Déjeuners et dîners

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Le mercredi 4 mai 2022

Galettes de patates douces et thon

Une recette de galettes de patates douces et thon, sans gluten, sans lactose et Low FODMAP

Préparation

15 minutes de préparation

1 personnes / portions

Déjeuners et dîners

low-fodmap

Liste des ingrédients

  • 75 g de patate douce cuite
  • 75 g de pomme de terre cuite
  • 80 g de thon 
  • 30 g de flocons d’avoine sans gluten
  • 30 g de farine Low FODMAP bake to basics
  • 1 œuf
  • 1 CàC d’huile d’olive
  • Sel, poivre, paprika, origan, herbes

Infos FODMAP et allergènes

Cette recette est Low FODMAP,

Attention, la patate douce est low fodmap à hauteur de 75g

Une recette de galettes de patates douces et thon, sans gluten, sans lactose et Low FODMAP

  • Dans un saladier, écrasez la patate douce (cuite), la pomme de terre (cuite) et le thon, ajoutez ensuite tous les autres ingrédients.
  • Assaisonnez à votre convenance.
  • Dans une poêle chaude, mettez 1 CàC d’huile d’olive
  • Prendre une grosse CàS de la préparation et avec vos mains faites une boule puis une galette. Faites cuire 2/3 minutes de chaque côté !
  • Mangez chaud avec de la salade et un peu d’huile infusée à l’ail !

Des galettes de patates douces et thon, une recette rapide et équilibrée !

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Une recette de @audreylnrd

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