gâteau moelleux au gingembre

Gâteau moelleux au gingembre

by Philippe
60 min
12 personnes
Pour : Petit-déjeuner et snacks, Desserts
Phase 1-2-3

Ingrédients

Cette recette est uniquement disponible pour les Josiettes.

Infos fodmap

La recette

Gâteau moelleux au gingembre :

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Coupez le gingembre au morceau
  3. Dans un récipient, mettez la farine et la levure, puis incorporer le fromage blanc ou crème sans lactose, l’huile de coco fondue, le lait végétal, le sirop d’érable. Mélanger bien jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse.
  4. Incorporez les morceaux de gingembre (vous pouvez également mettre des pépites de chocolat ou autre)
  5. Huiler ou chemisez un moule à cake et y verser la préparation.
  6. Enfournez environ 45 min selon le four. Contrôlez la cuisson en piquant avec la pointe d’un couteau, si la pointe ressort sèche c’est que votre cake est cuit.
  7. Laissez tiédir avant de démouler.

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