Mix farine sans gluten pour Pain :
- Mélangez tous les ingrédients ( la farine de riz, la farine de millet (option 1) ou sarrasin (option 2) , la fécule de pomme de terre , la fécule de tapioca , la gomme de guar ) et conservez le mix dans un bocal.
Mix farine sans gluten pour Pain
2 min
300 personnes
Pour : Les bases
Phase 1-2-3
Ingrédients
Pour 300 g de mix Farine :
- 140 g de farine de riz
- 40 g de farine de millet (option 1) ou sarrasin (option 2)
- 90 g de fécule de pomme de terre
- 30 g de fécule de tapioca
- 1 CàC de gomme de guar
Infos fodmap
Les ingrédients de cette recette ne contiennent pas de FODMAP.
