Mix farine sans gluten pour Pain :
- Mélangez tous les ingrédients ( la farine de riz, la farine de millet (option 1) ou sarrasin (option 2) , la fécule de pomme de terre , la fécule de tapioca , la gomme de guar ) et conservez le mix dans un bocal.
Mix farine sans gluten pour Pain
2 min
300 personnes
Pour : Les bases
Phase 1-2-3
Ingrédients
Pour 300 gr de mix Farine :
- 140 gr de farine de riz
- 40 gr de farine de millet (option 1) ou sarrasin (option 2)
- 90 gr de fécule de pomme de terre
- 30 gr de fécule de tapioca
- 1 CàC de gomme de guar
Retrouvez le KIT de ce mix ICI.
Infos fodmap
RAS Josiette.
La recette
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€3.10
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Gomme de guar
€2.99
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