Mix farine sans gluten

Mix farine sans gluten pour Pain

2 min
300 personnes
Pour : Les bases
Phase 1-2-3

Ingrédients

Pour 300 gr de mix Farine : 

- 140 gr de farine de riz
- 40 gr de farine de millet (option 1) ou sarrasin (option 2)
- 90 gr de fécule de pomme de terre
- 30 gr de fécule de tapioca
- 1 CàC de gomme de guar

Retrouvez le KIT de ce mix ICI. 

Infos fodmap

RAS Josiette.

La recette

Mix farine sans gluten pour Pain :

  1. Mélangez tous les ingrédients ( la farine de riz, la farine de millet (option 1) ou sarrasin (option 2) , la fécule de pomme de terre , la fécule de tapioca , la gomme de guar ) et conservez le mix dans un bocal.

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