Mix farine sans gluten pour pâtisserie :
Mélangez tous les ingrédients ( la farine de riz, la fécule de pomme de terre, la fécule de tapioca, la gomme de guar ) et conservez la farine dans un bocal.
Vous pouvez l’utiliser pour toutes vos pâtisseries afin de remplacer la farine de blé.
