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Petit-déjeuner et snacks

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Le jeudi 3 mars 2022

Overnight porridge pain d’épices

Overnight porridge pain d’épices, une recette sans lactose, sans gluten et Low FODMAP.

Préparation

10 minutes de préparation

2 personnes / portions

Petit-déjeuner et snacks

low-fodmap

Liste des ingrédients

  • 80 g de banane ferme
  • 50 g de yaourt de coco
  • 20 ml de sirop d’érable
  • 200 ml de lait sans lactose 
  • 80 g de flocons d’avoine sans gluten
  • 1 CàS de graines de chia
  • 30g de protéines Protéines bio Pumpkin And Chia Seed (ou de la farine Low FODMAP)
  • biscuits Low FODMAP de notre site 

Infos FODMAP et allergènes

Cette recette est Low FODMAP

Attention, les flocons d’avoine, en grande quantité (>78g) contiennent une quantité importante de fructanes et de GOS
Attention, les graines de chia sont Low FODMAP à hauteur de 24 g, les plus grandes portions (>48g) contiennent des quantités importantes d’oligo-fructanes
Attention, la banane ferme est Low FODMAP à hauteur de 100g , les plus grandes portions contiennent des fructanes

Overnight porridge pain d’épices, une recette sans lactose, sans gluten et Low FODMAP

  • Dans un bol, écrasez votre banane, ajoutez le sirop d’érable et le yaourt ou la crème. 
  • Une fois combinés, ajoutez le lait et les graines de chia, mélangez à nouveau. 
  • Ajoutez les flocons d’avoine et les protéines et mélangez. Répartir dans deux tasses ou pots
  • Placez au réfrigérateur pendant la nuit, le lendemain, vous pouvez ajouter le biscuit écrasé avant de déguster !

Commencez votre journée en douceur avec l’overnight porridge pain d’épices, une recette sans lactose, sans gluten et Low FODMAP, offrant une expérience gourmande dès le réveil !

Une recette de @audreylnrd

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