overnight porridge

Overnight porridge pain d’épices

10 min
2 personnes
Pour : Petit-déjeuner et snacks
Low FODMAP

Ingrédients

  • 80 g de banane ferme
  • 50 g de yaourt de coco
  • 20 ml de sirop d’érable
  • 200 ml de lait sans lactose 
  • 80 g de flocons d’avoine sans gluten
  • 1 CàS de graines de chia
  • 30g de protéines Protéines bio Pumpkin And Chia Seed (ou de la farine de riz)
  • biscuits Low FODMAP de notre site 

Infos fodmap

Cette recette est Low FODMAP

Attention, les flocons d'avoine, en grande quantité (>78g) contiennent une quantité importante de Frutanes et de GOS
Attention, les graines de chia sont Low FODMAP à hauteur de 24 g, les plus grandes portions (>48g) contiennent des quantités importantes d'oligo-fructanes
Attention, la banane ferme est Low FODMAP à hauteur de 100g , les plus grandes portions contiennent des FRUCTANES

La recette

Overnight porridge pain d’épices, une recette sans lactose, sans gluten et low fodmap

  1. Dans un bol, écrasez votre banane, ajoutez le sirop d’érable et le yaourt ou la crème. 
  2. Une fois combinés, ajoutez le lait et les graines de chia, mélangez à nouveau. 
  3. Ajoutez les flocons d’avoine et les protéines et mélangez. Répartir dans deux tasses ou pots
  4. Placez au réfrigérateur pendant la nuit, le lendemain, vous pouvez ajouter le biscuit écrasé avant de déguster !

Une recette de @audreylnrd

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