Pad thaï au beurre de cacahuète
- Cuire les nouilles de riz selon les instructions sur l’emballage. Il est préférable de ne pas trop cuire les nouilles, car elles continueront à cuire dans la casserole avec la sauce.
- Ensuite, préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients de la sauce dans un bol jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
- Chauffer l’huile dans une grande poêle anti adhésive à feu moyen-vif et ajouter les oignons nouveaux en laissant cuire pendant 2 minutes
- Ajouter les nouilles de riz et la sauce dans la poêle et mélanger le tout. Si les nouilles deviennent collantes, ajoutez 2 à 4 cuillères à soupe d’eau pour que le tout se mélange plus facilement.
- Servir immédiatement.
Vous pouvez éventuellement le compléter avec des oignons nouveaux et des graines de sésame sur le dessus !!
