Pancakes au sarrasin, une recette sans gluten, sans la lactose et low fodmap
1. Mélangez, la farine et la poudre à lever sans gluten
2. Ajoutez l’œuf, le lait sans lactose et la vanille , commencez à mélanger. Ajoutez progressivement l’eau ou le lait tout en mélangeant. Rajoutez le cacao et le sirop d’érable.
3. Cuire dans une poêle anti-adhésive sur feu moyen.
4. Retourner les pancakes lorsque des petites bulles apparaissent.
Sans le cacao et le sirop d’érable vous pouvez les manger en version salée !
Rajoutez du sirop d’érable au dessus et quelques framboises pour la version sucrée
Les Pancakes au sarrasin, on les mange à tout heure de la journée !
Pour toujours plus de recettes et de tips low FODMAP, retrouvez-nous sur @ginetteetjosiane
