pancakes sans gluten

Pancakes sans gluten

15 min
9 personnes
Pour : Petit-déjeuner et snacks
Phase 1-2-3

Ingrédients

  •  1 petite banane ferme écrasée en purée
  • 1 œuf
  • 30 g farine de riz
  • 40 g farine sarrasin
  • 1 CàC de levure ss gluten
  • 1 pincée de sel
  • 4 CàS de lait sans lactose
  • 2 CàS de sirop d’érable
  • cannelle et vanille

Infos fodmap

La recette

Pancakes sans gluten, sans lactose et low fodmap.Une recette gourmande adaptée dans le cadre d’un régime alimentaire pour le côlon irritable.

1. Mélangez tous les ingrédients et faites cuire 2 min de chaque côté

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