Informations

Phase LF: Phase 1 - 2 - 3
15 min
Pour : Déjeuners et dîners

Ingrédients

  • 4 pains ciabatta
  •  4 x 40 gr de mozzarella
  • 2 filets de poulet
  • 1 pot de pesto low fodmap

Infos FODMAP

Attention Josiette, cette recette est low fodmap à hauteur de 1 sandwich.

Sandwich

Sandwich mozzarella poulet pesto

Pour ce sandwich mozza poulet pesto :

  1. Faites cuire vos filets de poulet en morceaux dans un peu d’huile.
  2. Pendant ce temps faites préchauffer votre four à 180°
  3. Coupez votre mozzarella et gardez 4 x 40 gr ( pour rester low fodmap, sinon à votre convenance )
  4. Une fois le poulet cuit, composez-le avec du pesto (quantité au choix) , des morceaux de poulet et la tranche de mozzarella
  5. Mettre au four 5 min pour cuire le pain et faire fondre la mozzarella !

Vous pouvez l’accompagner d’une salade verte ou de quinoa car cette recette est low fodmap pour un seul sandwich et peut être d’une quantité insuffisante pour le midi.

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