Une recette de tarte à la rhubarbe, sans gluten, sans lactose et Low FODMAP
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
- Lavez les bâtons de rhubarbe.
- Préparez votre pâte à tarte low fodmap comme indiqué ici .
- Coupez la rhubarbe (sans la peler) en petits cubes et l’étaler sur la pâte.
- Mélangez ensemble les 2 oeufs, le sucre et la crème + la cannelle
- Répartissez le mélange sur la rhubarbe.
- Enfournez environ 30 minutes.