Tempeh et épinards Tikka Masala

15 min
2 personnes
Pour : Déjeuners et dîners
Phase 1-2-3

Ingrédients

  • 1 sauce à mélanger Tikka Masala Bay’s Kitchen
  • 200 gr de tempeh
  • 200 gr d'épinards
  • 20 gr de graines de sésame
  • 15 gr de coriandre
  • 2 cuillères à soupe d'huile à l'ail
  • 1 citron vert
  • Riz 

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RAS josiette.

La recette

1) Coupez le tempeh en morceaux et faites-le mariner dans la sauce pour sauté Tikka Masala de Bay’s Kitchen pendant la nuit ou pendant quelques heures.
2) Chauffez l’huile de sésame dans une poêle à feu doux, ajoutez les morceaux de tempeh et laissez cuire 10 min puis ajoutez les feuilles d’épinards.
3) Pendant ce temps, faites cuire le riz
4) Retirez le tempeh du feu et ajoutez la coriandre hachée et le citron vert selon votre convenance.
5) Servez avec une pincée de graines de sésame et de riz.

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