Faites vos courses les yeux fermés
Tous nos produits sont vérifiés et approuvés par Oriane Macke-Chaouat, notre diététicienne partenaire formée aux FODMAP et à la méthode éponyme par la Monash University.
Le référencement de ces produits et les fiches produits sont régulièrement mis à jour et adaptés en fonction et de l’avancée des recherches et des modifications apportées par la Monash.
€24.90
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Prix par kilo €/kg
Disponibilité : En stock
Avantages abonnés :
En collaboration avec notre formulatrice spécialisée dans le domaine des troubles digestifs, nous avons développé une formule inédite alliant les principales enzymes digestives au carvi et à la choline, deux ingrédients aux vertus digestives reconnues. Une formule comme toujours pertinente, efficace et adaptée au Syndrome de l’Intestin Irritable.
Les enzymes digestives sont des protéines qui accélèrent les réactions chimiques et agissent tout au long de notre tube digestif « comme des ciseaux” ; elles découpent les aliments en molécules plus petites et les transforment de l’état solide à l’état liquide pour contribuer à leur digestion par l’intestin. Un déficit en enzymes digestives est une cause majeure d’inconfort digestif et intestinal.
Les enzymes sont produites tout au long du tube digestif, de la bouche, à l’estomac, en passant par le pancréas et l’intestin. Le pancréas est d’ailleurs le producteur le plus important d’enzymes dans notre corps.
En contribuant à transformer les aliments en unités absorbables par l’organisme, les enzymes contribuent ainsi à créer l’effet dit d’hydrolise, chaque famille d’enzymes possédant un alors un rôle bien spécifique : les protéases pour les protéines, la lipase pour les lipides, la lactase pour le lactose, etc.
Les enzymes jouent ainsi un rôle primordial en évitant la descente dans notre système digestif de particules d’aliments non digérés qui pourraient alors ne pas être employés comme nutriments ou, selon leur taille, se putréfier et se transformer en toxine ou traverser la paroi intestinale, provoquant une réaction inflammatoire immunitaire de l’organisme.
Entre microbiotes appauvris et capacités individuelles parfois limitées à produire certaines enzymes, de nombreuses personnes, notamment celles atteintes de troubles digestifs, présentent un déficit enzymatique contribuant à renforcer ces mêmes troubles digestifs… La plupart des intolérances alimentaires (gluten, lactose) sont ainsi liées à un déficit enzymatique (amylase pour l’amidon, présent dans l’alimentation, générant glucose, maltose et dextrine), lactase pour le lactose.
Un déficit renforcé par nos modes d’alimentation : naturellement contenues dans les aliments crus et non transformés afin de contribuer à leur bonne digestion, les enzymes disparaissent à la cuisson dès 47,78°.
Digestion repas intestin irritable, 5 enzymes indispensables UNE FORMULATION INEDITE POUR REMONTER LA PENTE !
Chaque famille d’enzymes ayant son propre rôle dans la digestion des différentes molécules, notre formule contient les cinq principales enzymes en charge de la bonne digestion de la majorité de nos repas.
Ingrédients pour 6 gélules : bitartrate de choline 1 203,6 mg dont choline 495 mg, extrait de graine de carvi (Carum carvi L.) 900 mg, gélule végétale, DigeZyme® 300 mg : mix d’enzyme issu de champignon (dont Alpha-Amylase 24 000 U/g, Protéase 6 000 U/g, Lactase 4000 U/g, Lipase 1000U/g, Cellulase 200 U/g)
Aliments et produits qui contiennent peu ou pas de FODMAP et qui ne devraient pas provoquer de réaction.
Aliments et produits contenant des FODMAP à consommer dans des quantités limitées et selon votre niveau de tolérance.
Aliments riches en FODMAP à éviter si vous y êtes réactifs.
Lorsque vous êtes dans la phase 1 de la méthode, la phase d’éviction, les aliments de la catégorie verte sont à privilégier. Limitez, tant que possible, les aliments de la catégorie orange et éliminez totalement ceux de la catégorie rouge.
Les FODMAP constituent un groupe de glucides à chaînes courtes dont se nourrissent les bactéries du côlon ; naturellement présents dans certains aliments et additifs ils sont à l’origine, lorsqu’ils sont en grande quantité, des symptômes, douleurs et inconforts des personnes atteintes du SII.
Heureusement, une méthode existe pour identifier les FODMAP et aliments auxquels nous sommes plus particulièrement sensibles : la méthode low FODMAP efficace pour 75% des patients.
Envie de te lancer dans la méthode ? Fais-toi accompagner par l’un de nos spécialistes formés aux FODMAP par la Monash.Un groupe de glucides à chaîne courte présents naturellement dans certains aliments et additifs, dont se nourrissent les bactéries du côlon. Les aliments dits High FODMAP, chargés de ces fameux glucides, semblent être à l’origine des symptômes, douleurs et inconforts que les personnes atteintes du SII manifestent.
Développée en 2005 par l’Université australienne de la Monash, la méthode Low FODMAP est à ce jour la seule solution alimentaire scientifiquement prouvée et reconnue comme efficace pour réduire les symptômes du syndrome de l’intestin irritable.
Organisée en 3 phases, elle a pour objectif de permettre d’identifier les aliments déclencheurs des symptômes et douleurs et les proportions dans lesquelles ils sont tolérés.
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