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Déjeuners et dîners

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Le vendredi 5 avril 2024

Gratin de pâtes, sauce tomate et thon

Une recette de Gratin de pâtes, sauce tomate et thon, sans gluten et Low FODMAP

Préparation

35 minutes de préparation

3 personnes / portions

Déjeuners et dîners

Low FODMAP

Liste des ingrédients

  • 200g de pâte Low FODMAP
  • 200g de sauce tomate basilic
  • 160g de thon (conserve)
  • 30g de fromage rapé

Infos FODMAP et allergènes

Cette recette est Low FODMAP

Attention le gruyère est Low FODMAP à hauteur de 40g par personne.

Attention à la sauce tomate, sans ail ni oignon, à faible portion elle sera tolérée (>13g) par la plupart des individus, en plus grande quantité, elle contient des oligo-fructanes. (100g en cl= 10cl)

Une recette de gratin de pâtes, sauce tomate et thon, sans gluten et Low FODMAP

  • Préchauffez votre four à 210°C.
  • Pendant ce temps, faites cuire les pâtes Low FODMAP dans une casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Une fois cuites, égouttez-les.
  • Dans un plat allant au four, disposez les pâtes égouttées. Ajoutez la sauce tomate basilic et émiettez le thon conservé par-dessus. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis mélangez délicatement.
  • Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus du mélange de pâtes.
  • Mettez le plat au four préchauffé à 210°C et faites gratiner pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré. Une fois cuit, votre plat est prêt à être dégusté !

Pour toujours plus de recettes et de tips low FODMAP, retrouvez-nous sur @ginetteetjosiane

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