pancakes protéinés

Pancakes protéinés

15 min
3 personnes
Pour : Petit-déjeuner et snacks, Desserts
Phase 1-2-3

Ingrédients

  • 2 bananes fermes (200 g)
  • 2 gros œufs
  • 100 g de lait sans lactose
  • 60 g de sirop d'érable
  • 2 CàS de beurre de cacahuète
  • 45 g de flocons d'avoine sans gluten
  • 60 g de mix farine Low fodmap de notre site
  • 1 CàC de levure chimique
  • pépites de chocolat noir 85%
  • 1 scoop de protéines Low FODMAP de notre site

Infos fodmap

Cette recette est Low FODMAP pour la moitié des panacakes

Attention, la banane ferme est Low FODMAP à hauteur de 100g , les plus grandes portions contiennent des FRUCTANES
Attention, les grandes portions (>350g) de chocolat noir 85%, contiennent des quantités modérées de GOS.
Attention, les flocons d'avoine, en grande quantité (>78g) contiennent une quantité importante de Frutanes et de GOS

La recette

Une recette de pancakes protéinés sans gluten, sans lactose et Low FODMAP

  1. Écrasez les bananes avec une fourchette et rajoutez d’abord les ingrédients liquides puis secs.
  2. Faites cuire quelques minutes de chaque côté

Dégustez le plaisir moelleux des pancakes avec cette recette sans gluten, sans lactose et Low FODMAP, une option délicieuse et adaptée à tous !

Une recette de @audreyLNRD

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