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Desserts

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Le samedi 6 novembre 2021

Castella banane & passion

Une recette de castella banane & passion sans gluten, sans lactose et Low FODMAP.

Préparation

50 minutes de préparation

6 personnes / portions

Desserts

low-fodmap

Liste des ingrédients

Pour le gâteau :

  • 4 œufs
  • 50 g de lait de coco en conserve ou de crème de coco
  • un peu de jus de citron
  • 50 g de sucre cassolette
  • 80 g de farine Low FODMAP bake to basics

Pour la crème :

  • 1 banane ferme (100 g)
  • 2 fruits de la passion
  • 1 œuf
  • 40 g de beurre en pommade

Infos FODMAP et allergènes

Cette recette est Low FODMAP pour la totalité du gâteau

Attention, les fruits de la passion sont Low FODMAP à hauteur de 46g soit 2 fruits, en portion plus grande ils contiennent des quantités modérées de FRUCTANES

Une recette de castella banane & passion sans gluten, sans lactose et Low FODMAP.

Cette recette est uniquement disponible pour les Josiettes.

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