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Sélection Noël, Desserts

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Le vendredi 29 septembre 2023

Fondant au chocolat intense préparation rapide sans gluten

Chocolat fondant intense, préparation rapide, sans gluten et low fodmap , parfait en toute occasion.

Préparation

8 minutes de préparation

3 personnes / portions

Sélection Noël, Desserts

Low FODMAP

Liste des ingrédients

  • 200 g de chocolat noir 
  • 100 g de beurre
  • 50 g de farine BAKE TO BASICS
  • 100 g de sucre de canne ou moins !
  • 3 œufs

Infos FODMAP et allergènes

Attention, le beurre et le chocolat noir 85% de cacao sont riches en lipides et consommés en grande quantité peuvent déclencher des symptômes.

Recette du fondant au chocolat intense sans gluten, sans lactose et low fodmap

  • Préchauffez votre four à 180°C. Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.
  • Dans un saladier, ajoutez le sucre de canne, les oeufs, la farine BAKE TO BASICS. Mélangez.
  • Ajoutez le mélange chocolat/beurre. Mélangez bien.
  • Versez dans votre moule la pâte à gâteau.
  • Faites cuire au four environ 20 minutes.
  • A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit. C’est normal, laissez-le refroidir puis démoulez- le.

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