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Petit-déjeuner et snacks, Desserts

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Le mercredi 15 février 2023

Crêpes sans gluten et Low FODMAP

Crêpes sans gluten et Low FODMAP : une délicieuse alternative à essayer absolument !

Préparation

40 minutes de préparation

6 personnes / portions

Petit-déjeuner et snacks, Desserts

low-fodmap

Liste des ingrédients

  • 500 g de fécule de maïs
  • 1 l de lait sans lactose
  • 6 Œufs
  • 15 g  de sucre de canne
  • 1 CàS d’huile

Infos FODMAP et allergènes

Cette recette est SANS FODMAP

Une recette de crêpes sans gluten et Low FODMAP à tester absolument !

  • Mélangez au fouet la fécule, le lait et les oeufs préalablement battus.
  • Incorporez le sucre et l’huile.
  • Si nécessaire et pour éliminer les derniers grumeaux, vous pouvez passer la pâte au mixeur plongeant.
  • Laissez reposer 30 min environ.
  • Préparez vos crêpes dans une poêle huilée ou beurrée.

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