Les Gnocchis poêlés champignons feta

Les Gnocchis poêlés champignons feta

10 min
1 personnes
Pour : Déjeuners et dîners
Phase 1-2-3

Ingrédients

  • 150 gr de gnocchis ou plus
  • 50 gr de champignons en conserve
  • 40 gr de feta
  • de la ciboulette ou autre herbes
  • 1 filet d’huile infusée à l’ail
  •  un peu d’huile pour la cuisson

Infos fodmap

Attention, 40 gr max pour la feta !

La recette

Les Gnocchis poêlés champignons feta en version sans gluten et low fodmap.

1. Dans une poêle chaude avec un peu d’huile, faites revenir les gnocchis pendant 2/3 min
2. Ajoutez les champignons rincés et faites cuire encore 3 bonnes minutes ou plus. Salez et poivrez et continuez à cuire à couvert pendant 2 min ou plus. Vérifiez la cuisson. Vous pouvez mettre le feu plus fort à la fin pour les faire dorer.
3. Dans votre assiette ajoutez la fêta émietté et vos herbes pour finir avec un filet d’huile infusée à l’ail !

Une recette de @AudreyLNRD

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