Les Gnocchis poêlés champignons feta en version sans gluten et low fodmap.
1. Dans une poêle chaude avec un peu d’huile, faites revenir les gnocchis pendant 2/3 min
2. Ajoutez les champignons rincés et faites cuire encore 3 bonnes minutes ou plus. Salez et poivrez et continuez à cuire à couvert pendant 2 min ou plus. Vérifiez la cuisson. Vous pouvez mettre le feu plus fort à la fin pour les faire dorer.
3. Dans votre assiette ajoutez la fêta émietté et vos herbes pour finir avec un filet d’huile infusée à l’ail !
Une recette de @AudreyLNRD
