Préparation
40 minutes de préparation
Entrées / apéros
Liste des ingrédients
- 150 g de flocons d’avoine sans gluten
- 50 g de parmesan
- 2 CàS d’huile d’olive
- 60 g d’eau
- 1 pincée de sel
- des herbes (origan, basilic … en option)
Infos FODMAP et allergènes
Cette recette est Low FODMAP pour 1/3 de la recette
Attention, les flocons d’avoine, en grande quantité (>78g) contiennent une quantité importante de Fructanes et de GOS
Une recette de crackers parmesan sans gluten, sans lactose et Low FODMAP.
- Mélangez tous les ingrédients secs ensemble puis ajouter l’huile et l’eau.
- Formez des boules avec la pâte puis aplatissez les pour former des tuiles sur du papier cuisson
- Cuisson 30 min à 200°C (vérifiez de temps en temps que ça ne brûle pas)
Retrouvez cette même recette pour une pâte à tarte ici
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