crackers

Crackers parmesan

40 min
12 personnes
Pour : Entrées / apéros
Phase 1-2-3

Ingrédients

  • 150 gr de flocons d'avoine sans gluten
  • 50 gr de parmesan
  • 2 CàS d'huile d'olive
  • 60 gr d'eau
  • 1 pincée de sel
  • des herbes (origan, basilic ... en option)

Infos fodmap

Attention Josiette, les flocons d'avoine sont limités à 50 gr et le parmesan à 40 gr. Ne pas tout manger et privilégier pour un apéro à partager !

La recette

Crackers parmesan :

  1. Mélangez tous les ingrédients secs ensemble puis ajouter l’huile et l’eau.
  2. Formez des boules avec la pâte puis aplatissez les pour former des tuiles sur du papier cuisson
  3. Cuisson 30 min à 200° (vérifiez de temps en temps que ça ne brûle pas)

Retrouvez cette même recette pour une pâte à tarte ici

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