Energy ball

65 min
6 personnes
Pour : Petit-déjeuner et snacks, Desserts
Low FODMAP

Ingrédients

  • 60 g de peanut butter
  • 40 g de sirop d'érable
  • 30 g de flocons d'avoine sans gluten
  • 20 g de poudre d'amande
  • 15 g (1 CàS) de noix de coco râpée
  • 1 carré de chocolat noir

Infos fodmap

Cette recette est Low FODMAP pour 1 energyball sur 6. Nous te recommadons d'en garder pour toute la semaine.

Attention, les grandes portions (>78g) de flocons d'avoine contiennent des quantités importantes d'oligos (FRUCTANES ET GOS)
Attention, les grandes portions (>350g) de chocolat noir 85%, contiennent des quantités modérées de GOS.
Attention, les grandes portions (>140g) de beurre de cacahuète, contiennent des quantités modérées de FRUCTOSE
Attention, la poudre d'amande est Low FODMAP à hauteur de 33g, les plus grandes portions contiennent des GOS
Attention, la noix de coco râpée est Low FODMAP à hauteur de 30g, les plus grandes portions contiennent du SORBITOL

La recette

  1. Mélangez le peanut butter et le sirop d’érable.
  2. Ajoutez les flocons d’avoine, la noix de coco râpée, puis la poudre d’amande.
  3. Mélangez le tout. Coupez le carré de chocolat en petits morceaux.
  4. Faites six boules avec la préparation à la main.
  5. Roulez les boules dans le chocolat en morceaux ou de la coco râpée. Placez les energy balls 1h au congélateur.
  6. Gardez au frais ensuite.

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