Préparation
20 minutes de préparation
Sélection Noël, Petit-déjeuner et snacks
Liste des ingrédients
- 120 g de beurre de cacahuète
- 40 g de protéines Low FODMAP du site
- 2 CàS de sirop d’érable
- 70 g de chocolat noir
Infos FODMAP et allergènes
Cette recette est low FODMAP
Attention, éviter les grandes quantités de beurre de cacahuète (>75g) car il est riche en oligo-fructanes et GOS
Attention, les grandes portions (>350g) de chocolat noir 85%, contiennent des quantités modérées de GOS.
Une recette de Energy balls protéinées sans gluten, sans lactose et low fodmap.
- Mélangez tous les ingrédients sauf le chocolat
- Faites des boules (environ 10) avec vos mains.
- Mettez 10 min au congélateur.
- Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au bain marie ou 3×30 sec au micro-onde
- Enrobez les balls de chocolat et mettez soit au frigo soit au congélateur 10 min si vous êtes pressés pour fixer le chocolat
Vous pouvez les conserver au frigo toute la semaine, nous avons rajouté un peu de noix de pécan sur certaines des energy balls
Une recette très gourmande ces Energy balls protéinées ! pour reprendre des forces après l’effort !
Retrouvez la recette en vidéo de @audreylnrd
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