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Épicerie Low FODMAP

Pesto vert sans ail

Sauce Pesto Basilic Sauce pesto au basilic idéal pour assaisonner vos pâtes. Ingrédients bio cultivés en Toscane. Vegan. Le basilic est immédiatement travaillé après récolte. C’est la base pour un assaisonnement frais et un arôme intense. Cette recette vegan de LASELVA est réalisée sans ajout d’ail parfait pour la méthode Low fodmap !   LaSelva…

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Description

Sauce Pesto Basilic

Sauce pesto au basilic idéal pour assaisonner vos pâtes. Ingrédients bio cultivés en Toscane. Vegan. Le basilic est immédiatement travaillé après récolte. C’est la base pour un assaisonnement frais et un arôme intense. Cette recette vegan de LASELVA est réalisée sans ajout d’ail parfait pour la méthode Low fodmap !
 
LaSelva  
Depuis 1980, La Selva cultive ses produits sur 630 hectares en Toscane, selon les principes de l’agriculture biologique. Leur gestion minutieuse de leurs légumes, sélectionnés et lavés à la main, puis transformés selon des recettes toscanes traditionnelles préserve leur saveur naturelle et leurs propriétés nutritionnelles.
 
Au-delà des méthodes de production, chez LaSelva, la durabilité est un engagement qui se traduit par l’utilisation responsable des ressources, la préservation du paysage, la protection des espèces et le respect des normes sociales tout au long de leur chaîne d’approvisionnement.
 
Origine et certification      

Composition

Basilic*55%, huile de tournesol*, flocons de pomme de terre*, huile d’olive vierge extra*, pignons de pin*0,5%, sel marin, jus de citron*.

Allergènes et FODMAP

Allergènes:

RAS Josiette.

 


INFOS FODMAP:

Ce produit et cette marque n’ont pas été testés ni certifiés Low FODMAP par les institutions qualifiées pour.

 

Chaque ingrédient composant sa recette est néanmoins Low FODMAP.

Utilisation

Utilisation :

À utiliser comme accompagnement de vos pâtes. Vous pouvez aussi le tartiner sur des croutons ou bien sur des pommes de terre ou encore comme assaisonnement sur la viande.

 


Conservation :

DLC sur le pot

Une fois ouvert, le conservé au frigo.

À consommer rapidement après ouverture.

Informations nutritionnelles

Energie (kJ) 1573
Energie (kcal) 382
Protéines (g) 1.9
Glucides (g) 5.2
Glucides dont sucres (g) 0
Lipides (g) 39
Lipides dont graisses saturées (g) 0
Fibres 0
Sel (g) 2.2

FAQ

  • Pourquoi deux prix sont-ils affichés ?


Le prix membre correspond au prix remisé grâce à notre abonnement annuel.
Pour en savoir plus au sujet de notre abonnement, c’est par ici.

 

  • Pourquoi certains ingrédients sont mentionnés en gras ?

 

Les ingrédients mentionnés en gras correspondent aux allergènes majeurs présents dans la composition du produit.

 

  • A quoi correspondent les quantités précisées pour les FODMAP ?

 

Certains produits sont low FODMAP et non sans FODMAP. Cela signifie qu’au-delà de certaines quantités, ils se chargent en FODMAP et ne sont donc plus compatibles durant la phase 1 de la méthode low FODMAP.
Selon vos tolérances et si vous n’êtes pas en pleine méthode low FODMAP, ils peuvent tout de même être consommés au-delà de ces quantités.

Ces quantités sont à prendre en compte de manière brute : associé à un autre aliment ou produit, l’effet d’accumulation peut supposer d’en réduire encore la quantité consommée pour rester low FODMAP.
En savoir plus

 

  • Quelle est la différence entre des produits certifiés et non certifiés ?

 

La Monash est aujourd’hui l’institution qui certifie des produits finis (ingrédients, recettes, formules) comme low FODMAP.
La certification des produits par la Monash répond à une démarche de l’entreprise ; le fait qu’un produit ne soit pas certifié ne signifie donc pas qu’il n’est pas low FODMAP.
Afin de les sélectionner, nous nous appuyons donc sur l’expertise d’Oriane Macke-Chaouat, notre diététicienne formée par la Monash aux FODMAP. Des ingrédients à la composition finale, elle vérifie et confirme la compatibilité de chacune de nos références avec la méthode low FODMAP.

 

  • Au-delà des FODMAP, vos produits sont-ils sans gluten et sans lactose ?

 

Oui, si tous les produits sans gluten ne sont pas low FODMAP, la grande majorité des produits low FODMAP sont sans gluten.
Le lactose étant un FODMAP, toutes nos pépites sont également sans lactose.
Si vous souffrez d’autres intolérances, pensez à bien vérifier la composition de chaque produit.

 

  • En combien de temps ma pépite sera livrée ?

 

 

Tout dépend du mode de livraison choisi. Généralement, nos colis sont livrés entre 3 à 5 jours.

 

  • Par qui est géré la logistique et l’envoi des colis ?

 

Nous avons choisi de faire confiance à Futurlog. Pour en savoir plus sur notre partenaire, rendez-vous sur leur site.

 

  • Le produit ne me convient pas, puis-je le renvoyer ?

 

Pour des raisons d’hygiène et parce qu’il s’agit de denrées alimentaires, nous n’acceptons pas les retours.

 

Des produits low FODMAP…

Tous nos produits sont vérifiés et approuvés par Oriane Macke-Chaouat, notre diététicienne partenaire formée aux FODMAP et à la méthode éponyme par la Monash University.
Le référencement de ces produits et les fiches produits sont régulièrement mis à jour et adaptés en fonction et de l’avancée des recherches et des modifications apportées par la Monash.

… Et sains !

Il y a certes les FODMAP mais il y a aussi les excipients, les additifs et toutes ces petites choses qui contribuent au dysfonctionnement de notre appareil digestif. C’est pourquoi, nous avons ajouté à nos critères de sélection et de référencement la qualité des produits afin de limiter, tant que possible, les aliments transformés connus pour être délétères pour notre organisme.

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