Préparation
20 minutes de préparation
Sélection Noël, Desserts
Liste des ingrédients
- 100 g de farine de sarrasin
- 30 g de farine de teff
- 40 g de sucre de canne
- 100 g de tahin
- 50 g de lait sans lactose
- 50 g de chocolat coupé en morceaux
- 1/2 sachet de levure sans gluten
Infos FODMAP et allergènes
Cette recette est Low FODMAP pour 2 cookies
Attention, le tahin est Low FODMAP à hauteur de 30 g et contient des GOS en plus grande quantité
8 Cookies sarrasin chocolat, une recette sans gluten, sans lactose et low FODMAP pour 2 cookies sur 8. Une recette de @audreylnrd
- Mélangez tous les ingrédients secs puis rajoutez les ingrédients humides sans le chocolat
- Mélangez avec les mains pour former une grosse boule
- Rajoutez le chocolat ou les pépites et formez 8 boules
- Préchauffez le four à 180°C sur du papier cuisson, déposez les 8 boules (aplatir un peu car elles ne vont pas changer de forme)
- Enfournez 15 min
Pour toujours plus de recettes et de tips low FODMAP, retrouvez-nous sur @ginetteetjosiane
Crumble rhubarbe framboise
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